Verger Cidrerie Larivière - Calendrier des pommes

Calendrier des pommes 1/3

Melba

Disponible en boutique seulement autour du 12 août

Sunrise: autocueillette fin août

Utilisation: À croquer, compote, tartes et croustades

Croquante
Sucrée
Peu acide
Juteuse

Paulared: autocueillette début septembre

Utilisation: À croquer, compote

Croquante
Juteuse
Acide
Moyennement sucrée

Gingergold: autocueillette début septembre

Utilisation: À croquer, compote, tartes et croustades

Croquante
Juteuse
Épicée
Sucrée

Calendrier des pommes 2/3

Lobo: autocueillette début Septembre

Utilisation: À croquer, compote

Croquante
Juteuse
Acide
Moyennement sucrée

Mcintosh: autocueillette mi-Septembre

Utilisation: À croquer, compote, à jus, à cidre

Croquante
Juteuse
Moyennement Acide
Moyennement sucrée

Honey crisp: autocueillette mi-Septembre

Utilisation: À croquer, tartes, croustades et compote

Très Croquante
Très Juteuse
Très sucrée

Spartan: autocueillette fin Septembre à la mi-Octobre

Utilisation: À croquer, à cuire, à cidre

Croquante
Juteuse
Peu Acide
Sucrée

Calendrier des pommes 3/3

Sweet sixteen: autocueillette fin Septembre

Utilisation: À croquer

Croquante
Juteuse
Léger goût de banane

Red Cort: autocueillette fin Septembre à la mi-Octobre

Utilisation: À croquer, tartes et croustades, pomme au four, compote rose

Croquante
Juteuse
Moyennement Acide
Sucrée

Cortland: autocueillette fin Septembre à la mi-Octobre

Utilisation: À croquer, tartes et croustade, pomme au four, compote, à jus, à cidre

Croquante
Juteuse
Moyennement Acide
Sucrée

*D'autres variétés de pommes non mentionnées peuvent être disponible en autocueillette et en boutique. informez-vous sur place.
**la date de l'autocueillette peut varier d'une saison à l'autre.
***pour connaitre la date exacte d'autocueillette suivre notre facebook.

Calendrier des pommes